¿Ya conoces Vita?
EL PLACER DE COCINAR
Nos habla del momento donde estamos en la cocina listos para hacer platillos para nosotros y para los que queremos. Con esta selección de productos puedes aventurarte y crear variedad de recetas. Con ellos podrás cocinar e inclusive hornear tus platillos favoritos.
EL PLACER DE PREPARAR
Es el momento donde ponemos nuestro toque personal a los platillos que previamente cocinamos. Prepara tus recetas favoritas con nuestros utensilios Vita de Madera de Acacia.
EL PLACER DE COMPARTIR
Poner la mesa con los platillos al centro y disfrutar en compañía lo que cocinamos y preparamos. Lúcete con la selección de productos que tenemos para vestir tu mesa. El perfecto complemento para presentar en conjunto con nuestra colección de cocinar.
Sartenes
Utensilios
Cazos y Cacerolas
Vita, el sabor de vivir.

RECETAS

Comer es divertido, un momento de disfrutar y compartir

Ravioles de Queso Ricotta

Ingredientes

PESTO

  • 150 grs de albahaca
  • 400 grs de espinaca
  • 60 grs de piñón
  • Ajo
  • Aceite de oliva

RELLENO

  • Mantequilla
  • Cebolla blanca
  • 400 grs de queso ricotta
  • 60 grs de piñón
  • 400 grs de espinacas

MASA

  • 500 grs de harina de trigo
  • 2 pzas de huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua

PROCEDIMIENTO

  1. Pesto: Licúa la albahaca, la espinaca, el piñon, ajo y aceite de oliva
  2. En un bowl, vacía la mezcla
  3. Relleno: En un sartén agrega mantequilla, cebolla blanca picada, queso ricotta, piñón y espinacas. Mezcla todo
  4. Masa: Licúa la harina de trigo, huevo, aceite de oliva, sal y un poco de agua
  5. Realiza una bola con la masa y enharínala
  6. Extiende con el rodillo la masa y córtalos con el molde para realizar los ravioles
  7. Agrega el relleno y ponlos a cocer con el pesto en una olla
  8. Decora con germinado de amaranto y parmesano